第145章 朱家的风光(3/3)
说话!彩屏相信,这几年的心血,是不会白费的!”
用鸭蛋清脱色澄清之后的糖,颜色变得很浅,比之前满意的冬瓜糖都好很多。
为了这个糖,楚家那头也网罗了熬糖的师傅,加以改良。
大家的眼睛都看着品糖师傅。
这看形态,也是不用看了,根本就不同样,没有什么好比较,但是品糖师傅依旧照着规矩,仔细看了一回,又入水品尝。
好一通忙碌之后。
品糖师傅的评价也很是客观,“依我们几个看,这糖,算是一种从来没有见过的新糖,是众家之前改良的色泽不一样,这白雪,的的确确,当得上是新糖,而不是变种或者延伸品,形态大家也看见了,这改变的不仅仅是色泽,虽然这里头依旧有一些不好的气味,还有沉淀的杂质,但瑕不掩瑜。
最最难得的是,这糖依旧是甘蔗熬出来的糖,但口感跟红糖的浓郁完全不一样,口感甜之中十分清澈,没有丝毫的粘重腻味,实属难得,蔗糖,还大有可为啊!”
一席话说完,整场鸦雀无声!
上头坐着的几个人眼睛都亮了起来。
周遭的群众,也是议论纷纷。
朱彩屏轻蔑地瞧了一眼众人,稍稍昂着头,就像是一朵出淤泥而不染,亭亭玉立的白莲花。
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