第一百一十八章 众人捧场（3/3）
上午十一点四十五分左右）店里准备的吃食便快空了，小笼包自然只剩下空空的笼子（颜儿包再快也不够客人吃的速度），因考虑到今天客源可能都到了这个店里，面摊上会多少剩些吃食便叫林儿带着几个小孩过去扛，却只能取回一半，得到的解释是三分之一的吃食已经卖给了过路的船客，他们留点吃食备着，还有一船客人快下来了，只让我们取一半回来。自己想想也是，过路的船客也是我重要收入之一，可是不能因为这新开的店太过火爆而忘了照顾那边，毕竟这个店的真正营业额可是个未知数而面摊的收入可是已经稳步上涨的趋势，可不能因捡了芝麻而丢了西瓜，反正以前我的面也经常卖断货，今儿没了吃食明儿那些没吃着的人还是会过来，这种喂不饱的做法不也是我自己常做的伎俩吗？自己便笑了笑安排孩子们把取回来的东西放好，自己便抽着空做了些简单吃食让方嫂子带去面摊和三个婆子吃也顺便监督一下面摊工作，而我和孩子们还有店里的员工便在院子里头轮流把饭吃了。四个孩子见店里的吃食不多便不做跑堂纷纷进了厨房帮颜儿包小笼包，没办法，这面和卤料卖完就是卖完了再做也来不及了，但小笼包能多做出一笼便是一笼，一笼可是要价四文钱，扣除材料费还能赚上两文钱，算是暴利产品，就是比较费事。
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